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法国猪场之旅考察记

2019/1/9 12:02:39 新畜牧 辛顺进 【字体:

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法国猪场之旅考察记

 

得八兄弟总经理  辛顺进/文

今天我们出发前往本次活动的第二座猪场。我们一行人开着租来的9座小巴车,从雷恩一路向南,向着第二座猪场出发。第二座猪场位于法国南部与西班牙交接的比利牛斯山脉,距离雷恩大概有7个小时的车程,出发时已是下午五点左右,如果一切顺利,到猪场附近的酒店差不多晚上12点了,所以大家心里都暗暗地着急。同时因为席卷法国的罢工,每个人心里隐约有一些担心,虽然出发前我们已经了解到这几天正逢法国工人反油价升高大罢工,没想到这个事件真的影响到我们的行程。

 

车子刚过了南特,发现高速被抗议者封了,没办法我们只能下来走普通公路,绕了将近一个小时,才再次找到高速。好不容易开到波尔多,发现很多抗议者占领了收费站,大家的心都提到了嗓子眼,心想搞不好今晚要睡在车上了。我们排队过收费站,一个抗议者向我们走来,敲着车窗示意我们把车窗落下来,开车的魏总忐忑不安地降下车窗,那个人伸手进来,放在我们的方向盘上,不停的按喇叭:“You should do like this when you see us!” “ok, ok”,一脸流汗的魏总忙不迭地回答??挂檎咦⒁獾搅宋鹤芑粕钠し?,“Where are you from?””China”。听到这个周围一阵欢呼,“You drive here directly?”魏总懵了,“NO, NO”周围又是一片哄堂大笑。他注意到魏总手里拿着高速路口取的票准备缴费,“Give me your ticket”,魏总又开始流汗了,犹豫着要不要把手里的票据给他。他看到了魏总的犹豫,一把将票抢了过去,“you will not use it, it is free tonight”。哇哦!欢呼声从车外转移到车内。原来是抗议者占领了所有高速的收费站,这几天所有高速都不收费。省了不少过路费这让人很高兴,但也耽误了我们不少时间,后边万朗接过了方向盘,一路160的时速,风驰电掣地往波城开去。

 

之后一路顺利,万朗玩了命往前开,此时到酒店已是深夜12点。在酒店前台的机器上做下登记,就可以拿到一张二维码纸条,也就是进入房间的钥匙,头一次知道原来宜必思还有这种自助入住的酒店。房间里一切都是袖珍的,房间、床、卫生间都小的可怜,但是没有人抱怨,大家很快进入了梦乡。

 

清早我们来到了猪场,位于风景秀丽的比利牛斯山脉上,这里也是西班牙和法国的边界所在地。农场的主人是一个活泼健谈的法国姑娘,通过交谈我们了解到,这个猪场是姑娘爷爷建造的,距今已有25年的历史了。

 

老旧的栏位设备,挂满蛛网的房顶,仿佛在讲述这个猪场的悠久历史。而这恰恰是爱舍法公司的骄傲,走廊里的通风控制器上显示的是爱舍法十几年前的旧商标,可见这个猪场的历史有多久,爱舍法设备使用的历史就有多久,因为从开始建造这个猪场开始,爱舍法公司就全面的参与进来,这里的通风系统,喂料系统都是爱舍法设计并建造的,他们伴随着这个古老的猪场走过了25年的风风雨雨,传承到了这个美丽的法国姑娘手中,并将继续传承下去。

 

这是一个全液态料饲喂的猪场,整个系统建造于25年之前,恐怕那个时候现在很多中国的养猪场老板还没有上小学呢。整个系统稳定运行,直到今天,产床舍、受精舍、妊娠舍、育肥舍全部运转良好。整个猪场600头母猪的规模,基本上是自繁自养,部分育肥猪外包,加上这个姑娘一共三个人管理。实行3周批次管理,28天断奶,PSY 31,MSY 26。作为一个拥有25年历史的老猪场而言,这个成绩可以说难能可贵。

 

经过洗澡换衣,我们走进了这个猪场。首先看到的是通风系统,全部是欧洲传统的弥散式通风,风通过走廊进入屋顶,然后透过吊顶上密密麻麻的小气孔进入到猪舍内部,然后通过直达粪沟的烟囱风机经过屋顶排出猪舍,整个过程柔和而高效,这体现了法国人对猪场设计的认真程度。25年之前他们就已经普及了这种非常高效的屋顶通风系统,确实让我们佩服。由于法国纬度很高,猪场又坐落在山上,夏天整体温度不高,所以猪舍没有湿帘,这是气候使然,我们只能羡慕不能模仿。

 

这次考察的重点是液态料,徐总和朱老师对液态料很感兴趣。昨天在朗巴勒的猪场我们看到了针对母猪更先进的饲喂设备,哺乳母猪的每天优和妊娠母猪的赛儿肥,万朗也专门强调过,这两种饲喂模式比液态料更合理,那到底是不是这样呢?今天的参观应该可以给出一些很清晰的比较。

 

看过猪场设备,我们不得不佩服爱舍法公司的产品质量,25年前的液态料系统,虽然很多产品现在已经淘汰,但是整体运转非常地正常,如此不知疲倦地工作,节省了大量人工。

 

首先参观的是妊娠舍,进入猪舍,正好赶上一次喂料,下料阀门打开的一瞬间,所有母猪都去疯抢自己的位置,大部分位置其实早已分配好,还是有一些母猪抢不到位置,等它们好不容易找到属于自己的位置,也只能是边边角角,而且进食时间已经过去了差不多一分钟,很显然这种喂料模式不能保证每头母猪平等地吃到适量的饲料,长此以往,每个猪舍总会有这么一两头母猪营养不良。相对来说,精准控制每头母猪进食曲线的赛儿肥更能照顾到每一头母猪,而且可以提前一步了解每头猪的进食情况,进而了解它们的健康状况。

 

随后参观的后备舍和育肥舍基本上是一模一样的,下边都是通长食槽的设计,长度必须足够让所有的肥猪同时进食,这有一个好处,可以一眼看出没有正常进食的肥猪,哪头猪有问题也是一目了然。这两个舍的猪没有类似母猪舍的隔离栏,大家都是挤着吃,不存在抢位置的问题,同时给肥猪的进餐次数要多于妊娠母猪,这种设计最大可能的发挥了液态料的优势:适口性好、转化率好、吸收快、料肉比低,对于育肥猪来说这真是一种完美的饲喂方式。

 

我们参观了产床舍,相对来说,哺乳母猪每头猪都有自己的喂食器,没有争抢位置的情况,但是这边又出现了另外一种情况。有的哺乳母猪食欲不好,没有吃完上顿该吃的饲料,食槽里有剩余,这边工人少,巡视不是很及时,结果这顿的饲料又来了,弄的食槽里边满满的液态料,很显然这个已经不适合继续吃了,这就需要有人过来清理料槽。而如果采用每天优的设备,由于有感应探头在食槽底部,母猪没有吃完食槽里边饲料的时候,不会有新的饲料下来的,这样就不会出现食槽内部剩料的情况,也就节省了巡视和清理料槽的人工。

 

结束了半天的参观,考察团对液态料饲喂有了更深的了解。总体来说,它提高了猪场自动化水平,节省了人工,也降低了料肉比,但是相对母猪而言,育肥猪更适合液态料饲喂,也能充分把液态饲喂的优势发挥到极致。爱舍法公司针对性开发的哺乳母猪饲喂系统每天优,妊娠母猪群养饲喂系统赛儿肥,既保留了液态料的优点,又针对母猪不同阶段的具体情况做了改进升级,已经逐渐替代传统的液态料饲喂。液态料好与不好,液态料到底适合哪种猪喂食,我想朱老师已经有了答案,看过这篇文章的朋友,你们心里是否也有了答案。

编者注:本文原发布日期为20181127日。

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